Le National
Notre histoire
Notre passion
Découvrez l’authenticité et la convivialité qui font le Café National.
25 années
de services
À propos de nous
Un héritage enraciné dans la tradition valaisanne
Depuis sa création, le Café National est bien plus qu’un simple restaurant. Situé au cœur de Martigny-Bourg, cet établissement historique a su évoluer avec le temps tout en préservant son âme authentique.
Notre mission ? Proposer une cuisine raffinée et locale, en mettant à l’honneur les produits du terroir valaisan et les vins de nos vignerons partenaires. Le Café National est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.
Qualité, authenticité et durabilité
Un lieu où tradition et excellence rencontrent la gastronomie.
Les inspirations derrière les plats.
Chaque plat est le fruit d’un travail minutieux, combinant créativité et respect des traditions culinaires valaisannes.
L’engagement envers les produits frais et de saison.
Tous nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, issus de producteurs locaux.
Ambiance Conviviale & Traditionnelle.
Au Café National, chaque repas est un moment de partage. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux où l’hospitalité et la convivialité sont au cœur de l’expérience
Une équipe passionnée à votre service
Derrière chaque assiette servie au Café National, il y a une équipe passionnée et engagée. Notre chef, inspiré par les richesses du terroir valaisan, crée des plats où tradition et créativité se rencontrent. En salle, notre équipe chaleureuse vous accueille avec attention pour faire de chaque visite une expérience unique.
Le Chef
Lorem
Le Chef
Lorem
Le Chef
Lorem
Le Chef
Lorem
Avis
Nos clients parlent de nous
Très belle découverte ! Le resto à l’intérieur est très beau, le service impec et très sympathique, et les mets servis sont succulents ???????? Top ! Restaurant vivement conseillé !!
Magnifique moment partagé dans un cadre charmant et chaleureux. Excellent os à moelle gratiné en entrée. Pour le tartare, une dégustation est proposée. C'était top et excellent, de même que la côte de cochon et le risotto aux truffes. Les rognons = une valeure sûre. De même que le café gourmand. Baba dans son sirop d'épices et de griottes avec le rhum à arroser soi-même. Top!
Excellent. Nous étions 4 avec chacun un plat différent. Tout est excellent. Cuisine soignée et de qualité avec prix correct. Je recommande vivement.
Très bon repas, magnifique assiette, tartare à la truffe incroyable, os à moelle avec son tartare parfait, de vrai bon dessert, moelleux au chocolat qui se mange tout seul ????????... personnel souriant et de bon conseil, y compris le patron, belle salle et belle terrasse ???????? je recommande ????????
Un petit restaurant très accueillant ! Des assiettes très belles et bonnes !! Les vins sont parfaits également.
Un lieu, une ambiance et un patron.... Et une cuisine.....
Le mix parfait pour passer un moment convivial et plaisant....
Vivez l’expérience Café National
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis ou une occasion spéciale, nous avons hâte de vous accueillir.
027 722 53 90