LES SPECIALITES AU FIL DES SAISONS
Le couscous berbère
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La Bouillabaisse
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Les asperges de Saillon
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Les Poke Bowl
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La chasse
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Les choucroutes
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Les huîtres, les moules
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Le plateau de fruits de mer
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Bientôt
Les mets de chasse
A partir du21 septembre
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Velouté de courge muscade de Saillon aux bolets
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Terrine de cerf et de chevreuil maison
Chutney de pommes aux échalotes
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Atriaux de cerf et de chevreuil
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Civet de chevreuil
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Effiloché de sanglier, escalope de foie gras et truffes
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Selle de chevreuil aux morilles, servie individuellement sur os
Nos horaires
Ouvert
Mercredi au samedi
10h-15h / 18h-24h
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Fermé
Dimanche-Lundi-Mardi
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Nos propositions
de saison
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Filets de perchettes des lacs Baltiques
sauce tartare
frites
36.-
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Tagliata de boeuf
Entrecôte, tomates, roquette,
copeaux de parmesan, frites
34.-
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Le National
N’hésitez pas à nous contacter
Café le National
Rue du Bourg 25
1920 Martigny, Valais
Tél: +41 27 722 53 90