Bienvenue au Café National
Une cuisine inspirée par la tradition valaisanne, sublimée par des produits locaux et une carte des vins d’exception.
Une expérience culinaire au cœur de Martigny-Bourg
Pendant la foire !
Une petite faim après la foire ?
Nous vous avons spécialement réserver le petit train de Martigny !
Nous vous avons spécialement réserver le petit train de Martigny !
Navette gratuite à 21h30 et 22h30 devant La fondation Gianadda.
Il est fortement recommandé de prendre celle de 21h30, dernier service 23h. Merci de préciser dans votre réservation si vous prenez le petit train.
Billet sur réservationIl est fortement recommandé de prendre celle de 21h30, dernier service 23h. Merci de préciser dans votre réservation si vous prenez le petit train.
Découvrez en exclusivité notre musique spéciale de la Foire du Valais
Menu chasse dès le 23 septembre !
Venez découvrir notre menu spécial chasse à partir du 23 septembre.
Chasse locale !
Menu de la semaine
Laissez-vous surprendre par notre menu de la semaine, servit tous les midi du mardi au vendredi.
Formule complète 28.-
Le plat de la semaine
Salade composée
Déclinaison de moules façon marinière avec frites
Boule de glace au choix
Notre philosophie
Le goût de l'authenticité et du partage
Au Café National, nous croyons que chaque plat raconte une histoire. Une histoire de terroir, de passion et d’engagement pour la qualité. Notre cuisine est le reflet de nos valeurs : authenticité, générosité et excellence.
Horaires d'ouvertures :
de mardi à dimanche
09:00 - 00:00
Samedi & dimanche
Cuisine non stop
Nos spécialité
Découvrez nos plats incontournables
Voir le menu complet
Le Trio de tartares (PLANCHETTE SIGNATURE)
Classique, roquefort et porto, truffe noire et parmesan
Chipirons au piment d’Espelette
Crème balsamique maison
Le tartare à la truffe noire d’Italie et parmesan
Le suprême de volaille aux morilles
Risotto noisettes
Entrecôte RIO Black
Gratinée au beurre Café de Paris maison ou sauce Époisses
Le Tournedos Rossini
Avec jus de viande et foie gras poêlé
Le risotto au lait de coco, pignons de pin et noix de St Jacques sauvages
L’os à moelle gratiné et son tartare à la truffe et parmesan
Le traditionnel baba au rhum “Bouchon”
Variation : St-Bernard vert / limoncello
Nos spécialités
Avis
Nos clients parlent de nous
Très belle découverte ! Le resto à l’intérieur est très beau, le service impec et très sympathique, et les mets servis sont succulents ! Restaurant vivement conseillé !!
Magnifique moment partagé dans un cadre charmant et chaleureux. Excellent os à moelle gratiné en entrée. Pour le tartare, une dégustation est proposée. C'était top et excellent, de même que la côte de cochon et le risotto aux truffes. Les rognons = une valeure sûre. De même que le café gourmand. Baba dans son sirop d'épices et de griottes avec le rhum à arroser soi-même. Top!
Excellent. Nous étions 4 avec chacun un plat différent. Tout est excellent. Cuisine soignée et de qualité avec prix correct. Je recommande vivement.
Très bon repas, magnifique assiette, tartare à la truffe incroyable, os à moelle avec son tartare parfait, de vrai bon dessert, moelleux au chocolat qui se mange tout seul ????????... personnel souriant et de bon conseil, y compris le patron, belle salle et belle terrasse ???????? je recommande ????????
Un petit restaurant très accueillant ! Des assiettes très belles et bonnes !! Les vins sont parfaits également.
Un lieu, une ambiance et un patron.... Et une cuisine.....
Le mix parfait pour passer un moment convivial et plaisant....
Un lieu, une ambiance, une expérience
Vivez l’expérience Café National
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis ou une occasion spéciale, nous avons hâte de vous accueillir.
027 722 53 90