Nos Suggestions
Carte des vinsLes entrées
Carpaccio de BOEUF
parmesan et huile d'olive
18.- / 28.-
Escargots de Bourgogne gratinés
6pcs/12pcs
15.- / 27.-
Escargots de Bourgogne à la truffe
6pcs/12pcs
18.- / 32.-
Nos salades
La salade composée
10.- / 18.-
Les tartares "Boeuf de paturâge Suisse" ou Végétariens
160g / 220g
Le tartare classique
26.- / 35.-
Le tartare gambas et lard grillé
29.- / 39.-
Le tartare au calvados et pommes
28.- / 36.-
Le tartare au roquefort et porto
28.- / 36.-
Spécialités de la maison
L’os à moelle gratiné et son tartare nature
26.- / 36.-